Blev inget traditionellt Valborgsfirande för oss i år. Blev lite thai-mat och mys framför tv:n. Klassiskt fredagsmyys och imorgon välkomnar vi Maj!
KRAM
KRAM
KRAM
Leilas Classic Cupcakes (12 cupcakes)
» 3 ekologiska ägg
» 2 1/2 dl strösocker
» 1 tsk vaniljsocker
» 100 g smör
» 1 dl mjölk
» 3 1/2 dl vetemjöl
» 2 tsk bakpulver
» 1 nypa salt
» Skal och saft av 1 citron
1.Sätt ugnen på 175 grader.
2.Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3.Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten.
4.Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5.Blanda i rivet skal och saft av en citron.
6.Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
7.Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Cream Cheese Frosting
» 60 g mjukt smör
» 5 dl florsocker
» 1 tsk vaniljsocker
» 1 msk färskpressad citronsaft
» 100 g philadelphia ost
1.Rör smör, florsocker, vaniljsocker, citronsaft och philadelphia ost krämigt.
2.Dela upp frostingen och färga den i olika färger eller behåll den vit.
3.Bred frostingen på cupcakesen och garnera med strössel eller blommor.
KRAM
KRAM
Den stora gula har hållit oss sällskap hela dagen, underbart! Gillar när det är ljust länge, man får mer energi och hinner mycket efter jobbet. Idag har jag städat nästan hela bottenvåningen, bara arbetsrummet kvar. Skönt att man snart är klar. Dessutom öppnades altandörren för första gången i år! Fågelsång, sol och städning är de saker min onsdagskväll bjudit på ♥
KRAM på er
Om jag skulle vinna skulle jag förmodligen använda pengarna till att köpa min nya favorit, nämligen en vit Sweetcake. I love!
bild:Barnvänligt
Idag har solen varit framme precis hela dagen, underbart! Dock har timmarna på jobbet inte varit de bästa. Vissa dagar är bara inte roliga. Stress, saker som strular, som man inte kan påverka och känslan att man inte duger. Tur att man har underbara arbetskompisar och som man säger: Imorgon är en annan dag!
Kram på er
Trevlig lördag kväll på er!
KRAM
Kul detalj i trapphuset att lämna ytan bakom trappräcket omålat. Enkelt men effektfullt. I like! Den svarta pallen designad av Ingvar Kamprad står högt på min önskelista. Säljs tyvärr inte längre, utan det är Blocket eller Tradera som gäller.
Mysigt med burspråk, framförallt när man kan krypa upp men en varm pläd och en bra bok. Även pläden av Pia Wallén är en önskan. Dock då i svart/vitt.
Härlig uteplats. Vi har förresten beställt häckplantor till trädgården, bör komma om några veckor. Längtar efter att få vara ute och pyssla i vår trädgård. En Agapanthus, helst vit, kommer absolut att få bo på vårt trädäck. Underbar växt, som om man har tur kan övervintra i varmförråd.
Hoppas att helgen kommer bli solig och varm.
KRAM